1958 生于兰州
1982 毕业于西北师范大学美术学院，获得学士学位
1999 毕业于中央美术学院首届版画，获得硕士学位
2003 赴俄罗斯列宾美术学院版画系访问
现居青岛，任青岛大学美术学院副教授，硕士生导师，中国美术家协会会员，中国版画家协会会员 

主要个展
2012“素•往”邹晓萍版画作品展，广州美术学院美术馆
2004“邹晓萍俄罗斯作品展”，圣彼得堡列宾美术学院“艺术沙龙”
2001“西北柔风•邹晓萍木刻作品展”，广州市教育活动中心

主要联展
2013 第二十届全国版画作品展
2013 候鸟的神话--中国第十届艺术节展
2012 首届中国美术家协会会员油画版画精品展，广州美林美术馆
2011 第十九届全国版画作品展
2010 首届中国•广州国际藏书票暨小版画双年展
2010 中国第九届艺术节展，广州艺术博物院
2008 中国的实验水墨画展，英国纽卡塞尔“LAING美术馆
2008 COIORS AND GAMES中德艺术交流展，德国海德堡
2009 中国美术世界行──中国当代美术作品展，中国文化中心，法国巴黎 
2004 第十届全国美展，中国美术馆
2006 第五届敦煌文艺二等奖
1999 80─90年代中国优秀版画展，青岛美术馆