史国娟的早期创作以大幅工笔人物画为多，作品多次入选全国及省级美展并获得种种奖项。因教学工作繁重，于二〇〇六年开始转重篇幅较小、耗时较少的花鸟题材，且多取扇面格式。十年来，她笔耕不辍，在小写意花鸟方面形成自然清雅的个人画风。

   在转趋小写意风格之初，史国娟潜心研究传统，大量临习前人法式和笔意，用功甚勤，大有心得。溯其艺道来路，师从者远有青藤、白阳、八大及扬州八怪，近则任伯年、吴昌硕、虚谷及白石老人。她缘先贤宗师的遐迹文脉，揣摩借鉴，遗貌取神，探寻艺道堂奥和诸家风致，以至广采博取、集众家之长，融会以书入画的骨气和纵横飘逸的墨韵而为自家作风。十年间的转型之路，史国娟经历了从有法到无法、从存形到忘形、从使然到自然的蜕变，以至开径自行，觅得清新雅致、自成一格的画路。

   史国娟作画，注重书法用笔。多年来，她一边琢磨绘画一边研习书法，悉心体会书写性笔法延展于画面的微妙气骨。对入画之书法书意的崇尚和磨砺，使她的花鸟画用笔，既有运转变通、切合法度的功底力道，又有体贴内心节律、直抒胸臆的表情意味，以至其笔线透着物态天趣和意绪心性相契的圆融表现力。书写性笔法不仅带来线条的力量感，也扩散开来形成史国娟勾勒皴擦之中泼墨、破墨、撞色兼而用之的笔墨作风，为其小写意画格增添了大写意的风致，使之呈现出一种院体风格与文人风格兼而有之的形式张力。这种形式张力，在其色彩处理和大格局把握上也有鲜明的呈现。譬如，她在用色上既有吴昌硕一般的张显与明艳，又有体现其女性之柔婉性情的幽雅与清丽。譬如，她在把握大格局时，通常采用大写意法来强化背景的整体性，以更好地衬托透着细致工笔倾向的主体形象。在史国娟的花鸟绘画上，内蕴的形式张力充分地显发出工写相彰、刚柔相济的形式美感，别有一种飞扬不失沉静、放达不失幽趣、绚艳不失清和的艺术感染力。

   所有这些，正是史国娟花鸟绘画的艺术个性和美学特色所在。

   宗白华先生说：『澄观一心而腾踔万象，是意境创造的始基，鸟鸣珠箔，群花自落，是意境表现的圆成。』史国娟立足生活本土，以澄澈之怀感受自然万物的生机生气、感发贴合人生体味的心象意象，并缘之经营布置、遣调笔墨，以至圆成境界独到的自家艺术花鸟。